Tieto zlaté, lístkové rolky sú plnené ochuteným mletým hovädzím mäsom a krémovým roztopeným syrom. Pečú sa do krásnej chrumkavosti zvonku, zatiaľ čo vo vnútri zostávajú bohaté, slané a syrové. Sú vynikajúcim predjedlom, párty desiatou, pochúťkou v desiatovej krabičke alebo jednoduchou rodinnou večerou.Hovädzie
Podrobnosti o kategórii
Čas prípravy 20 minút
Čas varenia 20–25 minút
Celkový čas približne 45 minút
Porcie 10–12 žemlí
Kuchyňa inšpirovaná Amerikou
Náročnosť Ľahká
Hlavná ingrediencia Lístkové cesto a mleté hovädzie mäso
Spôsob varenia Pečené v rúre
Prečo si tento recept zamilujete
Lístkové cesto sa stane úžasne chrumkavým a zlatistým, zatiaľ čo ochutené hovädzie mäso dodáva výdatnú, slanú plnku.Varenie a recepty
Roztopený syr spája všetko s krémovou textúrou a bohatou chuťou.
Tento recept používa jednoduché ingrediencie a dá sa pripraviť vopred.Pečené dobroty
Toto pečivo je ideálne na párty, občerstvenie počas zápasov, rodinné stretnutia, brunch alebo rýchle večere.
Ingrediencie
Na recept na žemľu PastryDinner
Ingrediencia Množstvo
Pláty lístkového cesta 2 pláty
Vajce 1 veľké
Voda 1 polievková lyžica
Sezamové semienka 1–2 polievkové lyžice, voliteľné
Na hovädziu plnku
Ingrediencia Množstvo
Mleté hovädzie mäso 450 g
Malá cibuľa, nadrobno nakrájaná 1
Cesnak, mletý 2 strúčiky
Soľ ½ čajovej lyžičky
Čierne korenie ½ čajovej lyžičky
Paprika 1 čajová lyžička
Sušené oregano ½ čajovej lyžičky
Worcestrová omáčka 1 čajová lyžička
Olivový olej 1 polievková lyžica
Na syrovú plnkuVýber gurmánskych syrov
Ingrediencia Množstvo
Smotanový syr 115 g
Mozzarella, strúhaná 1 šálka
Cheddar, strúhaný ½ šálky
Mlieko 2 polievkové lyžice
Cesnakový prášok ¼ čajovej lyžičky
Podrobný návod
