Ingrediencie:
2 šálky pšeničnej múky (maida)
1 ČL soli
1 ČL cukru (voliteľné)
1 PL oleja alebo rozpusteného ghí
Voda (podľa potreby na vypracovanie mäkkého cesta)
Na vrstvenie:
3-4 PL ghí alebo oleja
Extra múka na posypanie
Kuchynské náčinie
Miska
Valček
Plochá panvica (tawa)
Špachtľa
Postup