Ingrediencie
Na prípravu najlepších grilovaných syrov vo fritéze budete potrebovať niekoľko jednoduchých ingrediencií:
2 krajce vášho obľúbeného chleba (biely, celozrnný alebo kváskový sú dobrou voľbou)
2 polievkové lyžice masla (alebo majonézy pre inú chuť)
2 krajce syra (americký, čedar alebo váš obľúbený)
Voliteľné: Posypte granulovaným cesnakom, soľou alebo bylinkami pre extra chuť
Spôsob prípravy
Začnite prípravou krajcov chleba. Jednu stranu každého krajca bohato potrite maslom alebo majonézou.
Táto vrstva tuku vytvorí chrumkavý, zlatistý povrch. Ak uprednostňujete trochu viac chuti, môžete obalený povrch posypať granulovaným cesnakom alebo bylinkami, ako je oregano a bazalka.
Do stredu jedného z obalených krajcov položte plátok syra.
Uistite sa, že syr je rovnomerne rozložený, aby sa zabránilo nerovnomernému roztopeniu. Potom položte navrch druhý krajec chleba, obalenou stranou von.
Predhrejte fritézu na 190 °C približne na 3 minúty. Tým sa zabezpečí, že fritéza bude horúca a pripravená na rýchle a rovnomerné opekanie sendviča.
Keď je sendvič zohriaty, vložte ho do košíka fritézy. Uistite sa, že nie je preplnený, pretože to môže spôsobiť nerovnomerné prepečenie.
Sendvič smažte približne 5 minút a potom skontrolujte, či je chlieb zlatistý. Sendvič otočte, aby ste sa uistili, že obe strany sú chrumkavé a zlatistý.
Pokračujte v smažení ďalších 3 – 5 minút v závislosti od preferovanej chrumkavosti. Celkový čas varenia by mal byť približne 8 – 10 minút, ale môže sa mierne líšiť v závislosti od modelu fritézy.
Článok pokračuje na ďalšej strane…
