Ingrediencie (4 porcie):
- 800 g pliecka alebo krkovičky
- 1 kg zemiakov
- 2 veľké cibule
- 200 g údenej slaniny
- 250 g klobásy
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice bravčovej masti alebo oleja
- 1 lyžička sladkej mletej papriky
- 1/2 lyžičky drvenej rasce
- soľ podľa chuti
- čierne mleté korenie podľa chuti
- trochu majoránky
- alobal
