Tvarohové šatôčky z kysnutého cesta – nadýchané, jemné a plné lahodné tvarohové plnky.
Pokiaľ máte radi tradičné domáce pečivo, tieto tvarohové batôžky si určite zamilujete. Mäkké kysnuté cesto v kombinácii s jemnou tvarohovou plnkou vytvára dezert, ktorý chutí ako od babičky. Sú výborné na raňajky, ku káve aj ako sladké pohostenie.
Ingrediencie:
Na cesto:
40 g čerstvého droždia
80 g kryštálového cukru
300 ml vlažného mlieka
600 g hladkej múky
80 g rozpusteného masla
2 žĺtky
1 balíček vanilkového cukru
štipka soli
Na tvarohovú plnku:Sladké pečivo
500 g jemného tvarohu
2 žĺtky
1 balíček vanilkového cukru
4 lyžice kryštálového cukru
3 zarovnané lyžice krupice
nastrúhaná kôra z 1 chemicky neošetreného citróna
2 bielky
hrsť hrozienok (voliteľne)
Na potretie: Kalkulačky a referenčné nástroje
1 rozšľahané vajcia
Postup:
