Deglazujte panvicu hovädzím vývarom a bielym vínom. Redukujte tekutinu, kým nezhustne.
Podávajte:
Omáčkou nalejte pečeň a cibuľu. Ozdobte petržlenovou vňaťou. Ihneď podávajte.
Moja mama to robievala a bolo to vynikajúce! Som tak rada, že som našla recept. Jeho názov sa mi zdal úplne vhodný, keď som to včera večer robila!
