Mnoho seniorov dosiahlo úžasné výsledky kombináciou rôznych zdravých potravín vo svojich jedlách. Táto konkrétna kombinácia im pomohla odstrániť tuk z pečene, zlepšiť zrak a prečistiť hrubé črevo pravidelnou stolicou. Hviezdnou ingredienciou? Tá najlepšia.
Repa je jednou z mála rastlín, ktoré obsahujú betalaíny, čeľaď pigmentov zodpovedných za jej žiarivú farbu. Tieto zlúčeniny sú silné antioxidanty, ktoré chránia telo pred poškodením voľnými radikálmi spojeným s rakovinou, cukrovkou a inými chronickými ochoreniami. Majú tiež protizápalové, protirakovinové a hepatoprotektívne vlastnosti.
Repa je bohatá na vlákninu a esenciálne živiny, prirodzene čistí pečeň a hrubé črevo. Pomáha tiež upokojiť nervy a pôsobiť proti účinkom stresu. Pre zdravie očí sú listy repy obzvlášť cenné: sú bohaté na luteín a zeaxantín, dva karotenoidy, ktoré chránia pred vekom podmienenou makulárnou degeneráciou a retinitis pigmentosa.
Repa je tiež vynikajúcim zdrojom vitamínov A, C, E, K, B1, B2, B5, B6 a B9, ako aj minerálov, ako je meď, železo a mangán. Pravidelná konzumácia môže zlepšiť kardiovaskulárne zdravie, podporiť krvný obeh a zvýšiť hladinu energie.
Jedným z najlepších spôsobov, ako si vychutnať zdravotné výhody repy, je kombinovať ju s ďalšími čerstvými ingredienciami v chutnom šaláte. Šaláty
Ak chcete vidieť celý proces varenia, prejdite na ďalšiu stránku alebo použite tlačidlo „Otvoriť“ (>) a nezabudnite –
Recept na šalát z červenej repy
Ingrediencie:
