Moja mama to robievala a bolo to vynikajúce! Som tak rada, že som našla recept. Jeho názov sa mi zdal úplne vhodný, keď som to včera večer robila!

Ingrediencie:

1/4  šálky  múky
1/2 čajovej  lyžičky soli🧂
1/8 čajovej lyžičky čierneho korenia
450 g (1 lb) hovädzej pečene, nakrájanej na tenké plátky
60 až 120 g (1/4 až 1/2 šálky) masla🧈
Trochu rastlinného alebo olivového oleja
2 šálky nadrobno nakrájanej cibule🧅
1 až 2 polievkové lyžice nasekanej čerstvej šalvie🌿
1/2 šálky hovädzieho vývaru🍖
1/4 šálky suchého bieleho vína🍷
1 polievková lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate s plochými listami🌿

Pokyny: