Postup:
Príprava pečene:
V sáčku zmiešajte múku, soľ a korenie. Pečeň nakrájajte na 1,25 cm prúžky a obaľte ich v ochutenej múke.
Opekajte cibuľu:
Na panvici rozohrejte maslo a olej. Cibuľu opečte, kým nezmäkne a nebude lesklá. Vyberte a odložte bokom.
Opečte pečeň:
V tej istej panvici roztopte maslo a olej.
Pridajte pečeňové prúžky a opečte ich asi 5 minút, kým nebudú zlatisté. Vnútro by malo byť mierne ružové.
Miešajte:
Vráťte cibuľu do panvice s opečenou pečeňou.
Pripravte omáčku:
