Cuketové muffiny so syrom: Jednoduchá ZDRAVÁ dobrota, ktorú zvládnete za pár minút!
Čím môžete cuketové muffiny vylepšiť?
Základný recept môžete ľahko prispôsobiť tomu, čo máte práve doma. Do cesta sa hodí napríklad jarná cibuľka, pažítka, petržlenová vňať alebo trochu cesnaku. Ak máte radi výraznejšiu chuť, časť syra môžete nahradiť parmezánom alebo iným tvrdším syrom.
Výborne funguje aj kombinácia cukety, syra a šunky. V takom prípade stačí pridať niekoľko lyžíc nadrobno nakrájanej šunky priamo do cesta.
Článok
Pri príprave však myslite na množstvo vody v cukete. Ak je veľmi šťavnatá, po nastrúhaní ju jemne vytlačte. Muffiny tak zostanú pekne nadýchané a nebudú príliš mokré v strede.
Kedy ich podávať?
Tieto slané cuketové muffiny môžete servírovať teplé ako rýchle raňajky alebo ľahkú večeru. Výborne sa hodia aj do práce či na výlet, pretože sa dajú pohodlne zabaliť a chutia aj po vychladnutí.
Skvele doplnia zeleninový šalát, jogurtový dip alebo cesnakový dressing. Ak máte doma cuketu a hľadáte jednoduchý spôsob, ako ju spotrebovať, tento recept určite stojí za vyskúšanie.
