Levanduľový sirup – voňavý hit leta, ktorý si zamilujete. Jemná chuť, nádherná vôňa a vydrží celé mesiace.

  • s perlivou minerálkou (1 : 8)
  • s ľadom, citrónom a mätou
  • do prosecca alebo sektu
  • do domácej limonády
  • do čaju
  • na palacinky, lievance alebo vanilkovú zmrzlinu

Tipy pre dokonalý sirup.

  • Používajte iba levanduľu úzkolistú, ktorá je vhodná na konzumáciu.
  • Kvety zbierajte počas slnečného dňa tesne po rozkvitnutí.
  • Citróny dodajú sirupu sviežosť a zvýraznia levanduľovú vôňu.
  • Ak chcete intenzívnejšiu fialovú farbu, môžete pridať niekoľko čučoriedok alebo pár kúskov červenej kapusty počas lúhovania. Chuť to prakticky neovplyvní.

Skladovanie:

v komore: 8 až 12 mesiacov
po otvorení: v chladničke spotrebujte do 4 týždňov

Malý trik navyše.

Ak do pohára nalejete 30 ml levanduľového sirupu, pridáte šťavu z polovice limetky, veľa ľadu a dolejete jemne perlivou minerálkou, získate jednu z najosviežujúcejších letných limonád s jemnou kvetinovou vôňou. Je výborná aj s vetvičkou čerstvej mäty.

Dobrú chuť!