Tento nadýchaný ricotta koláč je mäkký, vláčny a plnený hladkým ricotta krémom, vďaka ktorému je každé sústo extra lahodné. Vďaka jednoduchým ingredienciám a ľahko pripraviteľnému cesta je tento koláč rovnako dobrý na každodenné občerstvenie ako aj na párty. Posypte ho práškovým cukrom a vychutnajte si dezert, ktorý vyzerá, akoby priamo z cukrárne.
Ingrediencie (10–12 kusov)
Na cesto
4 vajcia
1 štipka soli
200 g kryštálového cukru
120 ml neutrálneho oleja
120 ml kefíru (alebo bieleho jogurtu)
300 g pšeničnej múky
8 g prášku do pečiva
Na ricottovú plnku
300 g ricotty
3 PL práškového cukru
1 vajce
Na ozdobu
Pračkový cukor
Postup prípravy
