Dnes by som sa s vami rada podelila o ďalší recept na nakladanú zeleninu – tentoraz so sterilizáciou. Uhorky na zimu touto metódou konzervujeme už dlho. Blogo varenie
Tento recept je jednoduchší a rýchlejší ako konzervovanie bez sterilizácie.
Chrumkavé nakladané uhorky v pohároch na zimu so sterilizáciou – recept na litrový pohár s octom. Ako sterilizovať poháre, ako uhorky uzavrieť, ako uhorky zrolovať, ako nakladať uhorky, ako dlho sterilizovať uhorky.
Najprv dajte uhorky do misky a zalejte ich studenou vodou. Nechajte chvíľu odstáť.
Nesterilizujem poháre, nevarím viečka: Takto každý rok uzatvárame uhorky na zimu – Osvedčený rodinný recept
Podľa tohto receptu nie je potrebné variť viečka ani sterilizovať poháre. Už len to šetrí čas, najmä ak do neho dávate veľké množstvo uhoriek.
Časa kalendáre
Pohár sa jednoducho umyje sódou bikarbónou. Kúpila som si litrový pohár. Na dno pohára dáme chrenový list, ktorý môžete natrhať na kúsky alebo len zrolovať.
Zvyšok článku je na ďalšej strane.
