Moja mama ho robievala a bolo to veľmi chutné.

Zemiakové crescendo:

Ingrediencie

4 veľké múčne zemiaky, ošúpané a nakrájané na plátky
60 ml olivového oleja
1 ČL cesnakového prášku
1 ČL čili prášku
Soľ a korenie podľa chuti

Cibuľový extrakt:

Ingrediencie

2 veľké cibule, nakrájané na tenké plátky
2 PL balzamikového octu
1 PL medu
2 PL olivového oleja
Soľ a korenie podľa chuti

Príprava: