Salko rezy s karamelovým krémom – nadýchané a vláčne

1 plechovka karamelového Salka

250g masla

Poleva

150g čokolády na varenie

Postup

Zmiešame múku, kakao a prášok do pečiva. Pridáme vajcia, vodu, olej a vypracujeme hladké cesto. Plech vymastíme tukom a vysypeme hrubú múku. Cesto nalejeme na plech.

Pečieme v rúre predhriatej na 175 stupňov zhruba 25-35 minút. Upečenie skontrolujeme špajľou. Korpus necháme vychladnúť. Medzitým vyšľaháme maslo s karamelovým salkom do hladkého krému.

Krém rovnomerne rozotrieme na vychladnutý korpus. Čokoládu na varenie rozpustíme vo vodnom kúpeli a nalejeme ju na vrstvu krému. Povrch uhladíme a rezy dáme aspoň na 2 hodiny do chladničky, aby stuhli.