Výborné chuťovky, ktoré my doma voláme aj syráčiky. Sú chrumkavé a prudko návykové, namiesto bambina môžete použiť aj 2 kocky syrokrému.
Hľadáte jednoduché pohostenie, ktoré zmizne zo stola skôr, než stihnete dopiecť ďalšiu várku? Slané chuťovky z bambina sú presne tým receptom, ktorý si zamiluje celá rodina aj každá návšteva.
Vďaka jemnej syrovej chuti, krehkému cestu a rýchlej príprave sa stanú vaším obľúbeným receptom na oslavy, posedenia s priateľmi, sviatky aj bežné večerné maškrtenie.
Ich výhodou je, že ich pripravíte z niekoľkých bežne dostupných surovín, pričom výsledok vyzerá aj chutí ako z dobrej pekárne. Raz ich ochutnáte a pochopíte, prečo sa u nás pečú stále dookola – len čo ich položím na stôl, miznú takou rýchlosťou, že sotva stihnem pripraviť ďalší plech.
Ako pripraviť slané chuťovky z bambina?
Výborné chuťovky, ktoré my doma voláme aj syráčiky.

Sú chrumkavé a prudko návykové, namiesto bambina môžete použiť aj 2 kocky syrokrému.
Potrebujeme:
350 g hladkej múky
150 g bambina alebo iného taveného syra

2 žĺtky
1 lyžicu soli
1 celú kocku masla alebo hery
1 balenie prášku do pečiva
Voliteľné:

sezamové semienka
ľanové semienka
rasca
hrubozrnná soľ
koreniny podľa chuti
bylinky podľa chuti
Postup:
Do misky dáme všetky prísady a vymiešame jednotné cesto.

Uložíme na pol hodiny až hodinu do chladničky.
Potom preložíme na pracovnú dosku, rozvaľkáme na plát s hrúbkou asi 0,5 cm.
Vykrajujeme malé kolieska, prípadne môžeme aj tyčinky, alebo iné tvary.
Potrieme bielkom, posypeme rascou, korením, alebo necháme len tak.

Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do rúry.
Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 15-20 minút.
Syráčiky môžeme posypať ľubovlnými semienkami alebo bylinkami, fantázii sa medze nekladú.
Prajeme vám dobrú chuť!