Slané chuťovky z bambina: U nás idú na odbyt takou rýchlosťou, že nestíham piecť!

Výborné chuťovky, ktoré my doma voláme aj syráčiky. Sú chrumkavé a prudko návykové, namiesto bambina môžete použiť aj 2 kocky syrokrému.

Hľadáte jednoduché pohostenie, ktoré zmizne zo stola skôr, než stihnete dopiecť ďalšiu várku? Slané chuťovky z bambina sú presne tým receptom, ktorý si zamiluje celá rodina aj každá návšteva.

Vďaka jemnej syrovej chuti, krehkému cestu a rýchlej príprave sa stanú vaším obľúbeným receptom na oslavy, posedenia s priateľmi, sviatky aj bežné večerné maškrtenie.

Ich výhodou je, že ich pripravíte z niekoľkých bežne dostupných surovín, pričom výsledok vyzerá aj chutí ako z dobrej pekárne. Raz ich ochutnáte a pochopíte, prečo sa u nás pečú stále dookola – len čo ich položím na stôl, miznú takou rýchlosťou, že sotva stihnem pripraviť ďalší plech.

Ako pripraviť slané chuťovky z bambina?

Výborné chuťovky, ktoré my doma voláme aj syráčiky.

Sú chrumkavé a prudko návykové, namiesto bambina môžete použiť aj 2 kocky syrokrému.

Potrebujeme:

350 g hladkej múky

150 g bambina alebo iného taveného syra

2 žĺtky

1 lyžicu soli

1 celú kocku masla alebo hery

1 balenie prášku do pečiva

Voliteľné:

 

sezamové semienka

ľanové semienka

rasca

hrubozrnná soľ

koreniny podľa chuti

bylinky podľa chuti

Postup:

Do misky dáme všetky prísady a vymiešame jednotné cesto.

Uložíme na pol hodiny až hodinu do chladničky.

Potom preložíme na pracovnú dosku, rozvaľkáme na plát s hrúbkou asi 0,5 cm.