Čas prípravy: 20 minút
Čas varenia: 30 minút
Celkový čas: 50 minút
Porcie: 4
Náročnosť: Ľahká až stredná
Intenzita varenia: Stredná
Kuchyňa: Inšpirovaná Amerikou
Chod: Hlavné jedlo
Ingrediencie
Na kura
4 kuracie prsia bez kosti a kože
1 polievková lyžica olivového oleja
1 čajová lyžička cesnakového prášku
1 čajová lyžička papriky
½ čajovej lyžičky cibuľového prášku
½ čajovej lyžičky soli
½ čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
¼ čajovej lyžičky talianskeho korenia
Na brokolicovú plnku s čedarom
2 šálky jemne nasekaných ružičiek brokolice
1 šálka strúhaného ostrého čedaru
85 g zmäknutého smotanového syra
2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu
1 strúčik cesnaku, jemne nasekaný
¼ čajovej lyžičky soli
¼ čajovej lyžičky čierneho korenia
¼ čajovej lyžičky vločiek červenej papriky, voliteľné
Na posypku
½ šálky strúhaného čedaru
2 polievkové lyžice parmezánu
1 polievková lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate Voliteľné
Vybavenie
Veľká doska na krájanie
Ostrý nôž
Kladidlo na mäso alebo valček
Miska na miešanie
Zapekacia misa
Pekací papier alebo plastová fólia
Špáradlá
Malá panvica alebo hrniec
Ako pripraviť kuracie rolky s brokolicou a čedarom
Postup
