Roztočené cukrové rolky z lístkového cesta
Získanie hotových jedál
Pred pečením uchovávajte lístkové cesto v chlade, aby bolo lepšie vločkovité.
Cesto neprepracujte, aby sa zachovali vrstvy.
Jemne zatočte bez prílišného naťahovania.
Pečivo oddeľte od seba, aby sa správne nafúklo. Predplatné donášky čerstvého pečiva
Pred posypaním cukrom nechajte mierne vychladnúť, aby sa neroztopilo.
Variácie
Čokoládový závin: Pred preložením posypte mini čokoládovými lupienkami.
Získanie hotových jedál
Plnené Nutellou: Pred zatočením natrite tenkú vrstvu Nutelly.
Citrónový cukor: Pridajte citrónovú kôru do cukrovej zmesi.
Slaná verzia: Vynechajte cukor a naplňte syrom alebo pestom.
Mandľový štýl: Navrch pridajte mandľovú pastu a nakrájané mandle.
Tipy