Ingrediencie
Na kvasnicové cesto
700 g hladkej múky
200 ml vlažného mlieka
200 ml vlažnej vody
25 g čerstvého droždia alebo 7 g sušeného
1 polievková lyžica krištáľového cukru
1/2 lyžičky soli
100 ml rastlinného oleja 30 ml + 20 ml do cesta, zvyšok na trenie cesta počas prípravy
Nut plnka
250 g mletých vlašských orechov
120 g krištáľového cukru
2 lyžice marhuľového džemu
Približne 100 ml horúceho mlieka podľa potreby
Maková plnka
200 g mletého maku
120 g krištáľového cukru
2 lyžice slivkovej marmelády alebo marhuľovej džemu
Približne 180 až 200 ml horúceho mlieka
Na odpadky
1 žĺtok
1 polievková lyžica mlieka
Metóda:
