Mäso rozdeľte na väčšie kúsky av prípade potreby zľahka poklepte.
Jedna strana mäsa sa potrie horčicou a potom sa zabalí do múky.
Rozšľaháme vajcia, okoreníme a pridáme mlieko.
Namočte do neho mäso a potom ho zabaľte do strúhanky.
Pri balení sa uistite, že je na mäse hrubšia vrstva strúhanky a menej múky, bude chrumkavejšia.
Horúci olej smažte v ružovej farbe. Dobrý vkus!
