Hľadáte jednoduchý, chutný a zdravý recept, ktorý je ideálny na akékoľvek denné menu?

Tieto cuketové a zemiakové placky sú riešením! Sú plné čerstvej zeleniny, roztopenej mozzarelly a chrumkavej zlatistej kôrky, takže si ich obľúbia deti aj dospelí. Či už ich podávate ako desiatu, prílohu alebo dokonca ľahké hlavné jedlo, tieto placky ponúkajú záplavu chuti a uspokojivú textúru. Tento všestranný recept sa ľahko pripravuje z bežných surovín a určite sa stane obľúbeným vo vašej kuchyni.

Ingrediencie:

2 cukety

Soľ

2 zemiaky alebo batáty

1 cibuľa

1 mrkva

1 vetvička petržlenovej vňate

Čierne korenie

3 čajové lyžičky strúhanky

Strúhaná mozzarella

Olivový olej

Postup: