Najprv predhrejte rúru na 175 °C.
Jablká ošúpte a nakrájajte na malé kúsky.
Zmiešajte ich s múkou, vanilkovým cukrom, práškom do pečiva a škoricou. Potom v inej miske rozšľahajte vajce a vmiešajte olej, cukor a tvaroh.
Teraz pridajte múčnu zmes do vaječnej zmesi a rýchlo ju vmiešajte do cesta.
Pečte vo forme na muffiny asi 25 minút.
Dobrú chuť!