Kuracie prsia v syrovo-zemiakovom cestíčku: Chrumkavý obed, ktorý si zamiluje celá rodina

3. Obaľovanie

Každý plátok mäsa najskôr obaľte v hladkej múke.

Potom ho dôkladne ponorte do pripraveného syrovo-zemiakového cestíčka tak, aby bol celý pokrytý.

4. Vyprážanie

V hlbšej panvici alebo hrnci rozohrejte olej na približne 170 °C.

Kuracie prsia smažte na miernom ohni pod pokrievkou približne 5 až 6 minút z jednej strany.

Potom ich otočte, pokrievku odstráňte a smažte ďalších 4 až 5 minút dozlatista.

Po usmažení ich nechajte odkvapkať na papierových utierkach.

S čím podávať toto jedlo?

Kuracie prsia v syrovo-zemiakovom cestíčku sa výborne hodia k:

• zemiakovej kaši,
• vareným zemiakom s maslom,
• hranolkám,
• pečeným zemiakom,
• ryži,
• čerstvému zeleninovému šalátu,
• domácemu tatárskemu alebo cesnakovému dresingu.

Tipy na ešte lepší výsledok