Chrumkavé na povrchu, jemné a šťavnaté vo vnútri – presne také sú tieto cuketové rezne, ktoré si zamiluje celá rodina. Na ich prípravu nepotrebujete ani gram mäsa, no svojou chuťou a vôňou si získajú aj zarytých mäsožravcov. Sú ideálne na letný obed či ľahkú večeru a vďaka jednoduchej príprave ich budete pripravovať opakovane.
Ako pripraviť cuketové rezne bez gramu mäsa?
Cuketové rezne sa dajú ľahko pripraviť a nie je možné ich pokaziť. Tento recept zo stránky využíva jedno tajomstvo, ktoré vyvoláva dojem, že zeleninové rezne sú skutočne z mäsa.
Určite ich skúste aj u vás doma, výsledok vás prekvapí.
Potrebujeme:
- 2 cukety
- 1 cibuľa
- polovicu bochníka chleba (alebo rožky)
- 2 vajcia 1 lyžica múky
- 1 lyžica majonézy
- 3 lyžice strúhanky
- soľ
- podľa chuti sušený cesnak alebo čerstvý cesnak pretlačený
- 0,5 lyžičky koriandra
Voliteľné:
- Čierne mleté korenie
- Červená paprika
Postup:
