Najprv oddeľte vajce (žĺtok na potretie, bielok na obaľovanie), ošúpte šunku a syr (asi 0,5 cm), rozvaľkajte cesto na cestoviny (asi 15 minút) a odstráňte alobal.
Zmiešajte ošúpanú šunku, syr, kyslú smotanu a bylinky. Časť zmesi rozotrite na plát cesta na cestoviny (do štvorca) (s okrajom asi 2 cm).
Koniec potrite bielkom, položte naň plát cestovín a pevne ho pritlačte zvnútra von vidličkou.
Opakujte so zvyšnými vreckami na cestoviny. Predhrejte rúru na 200 °C (390 °F).
Cestovinové vrecká poukladajte na plech na pečenie (zvyčajne sa do tejto veľkosti zmestia iba 4) a pečte približne 20 minút.
Podávajte so šalátom, zeleninou s dipom alebo jednoducho ako desiatu.
Dobrú chuť!