Táto slaná zemiaková placka je všestranné jedlo, ktoré spája dobroty strúhaných zemiakov, čerstvej zeleniny a štipky syra. Je ideálna na výdatné raňajky, obed alebo dokonca ľahkú večeru. V kombinácii s krémovou jogurtovou omáčkou je toto jedlo chutné aj výživné, vďaka čomu je obľúbeným jedlom celej rodiny, ktoré určite zapôsobí. Raňajkové jedlá
Čas prípravy
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 30 minút
Celkový čas: 45 minút
Ingrediencie
Na zemiakovú placku:Zásady ochrany osobných údajov
4 veľké zemiaky, nastrúhané
Nakrájaná jarná cibuľka
1 nakrájaná paprika (ľubovoľnej farby)
1 nastrúhaná mrkva
3 vajcia, rozšľahané
1 pohár (240 ml) mlieka
200 gramov hladkej múky
1 čajová lyžička prášku do pečiva
Syr (nastrúhaná mozzarella, čedar alebo zmes) podľa chuti
Soľ a korenie podľa chuti
Olivový olej na vymastenie
Na jogurtovú omáčku:
Nasekaná čerstvá petržlenová vňať
Obyčajný jogurt
1 polievková lyžica majonézy
Soľ a korenie podľa chuti
Postup
