Jablká vydlabte a nakrájajte na veľmi tenké plátky.
Ihneď ich pokvapkajte citrónovou šťavou, aby nezhnedli.
Príprava cesta:
Lístkové cesto nakrájajte na pásiky široké asi 4–5 cm.
Každý pásik tenko potrite marhuľovým džemom.
Tvarovanie ruží:
Plátky jabĺk položte mierne prekrývajúce sa na hornú polovicu pásikov cesta.
Preložte spodnú polovicu cesta a všetko pevne zrolujte, aby ste vytvorili ružičky.
Pečenie:
Pečte pri teplote 190 °C (375 °F) s použitím bežného nastavenia rúry (horný a spodný ohrev) dozlatista (približne 20 – 25 minút).
Na záver:
Nechajte vychladnúť a posypte práškovým cukrom.
Tip: Plátky jabĺk sa ľahšie zrolujú, ak ich vopred krátko zmäknete v mikrovlnnej rúre.
Podávané teplé s kvapkou vanilkového sirupu chutia obzvlášť nebesky.
Chrumkavé lístkové cesto sa snúbi s jemnými plátkami jabĺk – tieto sladké ružičky vyzerajú pôsobivo a sú neuveriteľne jednoduché na prípravu.
