Potrebujeme:
1⁄2 kvasiniek
2 lyžice oleja
1 vajce
1 strúčik cesnaku
Štipka soli
2-3 lyžice strúhanky
Postup:
Drvené droždie opekajte na oleji. Vyprážame, kým sa kvasinky neprestanú peniť. Necháme vychladnúť a podľa potreby pridáme surové vajcia, soľ, lisovaný cesnak a strúhanku. Pridajte ju do nokov v polievke. Až vyjdú knedle, sú hotové. Nech sú ešte aspoň minútu zatvorené.
