Uchovávajte vajcia v chladničke po dobu až jedného týždňa. Po odlupovaní ich konzumujte počas dvoch až troch dní.
Čo robiť s varenými vajcami varenými tvrdo?
Vajíčka tvrdé sú ozajstní chameleóni v kuchyni!
Nakrájaný v zemiakovom šaláte, v štýle mimózy s trochou majonézy, nastrúhaný na avokádovom toaste alebo nakrájaný do sendviča…
vždy prinesú ten výživný a chutný nádych, ktorý všetko zmení.
Takže, až nabudúce budete variť vajcia tvrdo, pamätajte: všetko je o teplote a načasovaní. Trochu mäkkého tepla, ľadového kúpeľa a vašich žĺtkov zostanú dokonale zlaté, bez menšej stopy zelenej.
