Jablko umyte, ošúpte (ak chcete), odstráňte jadrovník a nakrájajte na tenké plátky alebo kocky. Zmes:
Vajcia s cukrom vyšľahajte v miske, kým zmes nespení. Pridajte mlieko a dobre premiešajte.
Suché ingrediencie:
V samostatnej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a škoricu. Túto zmes postupne pridávajte k tekutým ingredienciám a miešajte, kým nezískate hladké cesto.
Príprava:
Do zmesi pridajte jablká a jemne premiešajte.
Pečenie:
Cesto nalejte do vymastenej zapekacej misy (napr. do formy s odnímateľným dnom alebo do zapekacej misy) a pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 35 až 40 minút, kým povrch nie je zlatistý a špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.
Viac informácií nájdete na ďalšej strane.
Príprava: