Po skončení sterilizácie nechajte pohár s paradajkami vychladnúť a uložiť ho na chladné a suché miesto. Takto konzervované paradajky sú skvelou prísadou do polievok, omáčok, cestovín alebo dokonca aj do šalátov. Stačí otvoriť pohár a môžete sa tešiť na čerstvú chuť paradajok v zimných mesiacoch.
Záver
S touto jednoduchou technikou konzervácie paradajok na zimu si už desať rokov užívam čerstvú a šťavnatú chuť paradajok po celý rok. Dúfam, že aj vy si túto receptúru obľúbite a budete si užívať paradajky aj v období, keď nie sú k dostaniu. Prajem vám veľa úspechov pri príprave!
