Omáčka:
2 PL sójovej omáčky
1 ČL medu
1 ČL sladkej chilli omáčky
1⁄2 ČL kurkumy
Ciele
Príprava kuracieho mäsa:
Príprava kuracích stehien: Umyte kuracie stehná a osušte ich papierovými utierkami. Z každého stehna opatrne odstráňte kosť a na koži nechajte vrstvu mäsa.
Kuracie mäso okoreňte: V miske zmiešajte soľ, papriku, čierne korenie, rozdrvený cesnak a olivový olej. Touto zmesou potrite každé stehno a uistite sa, že je dobre obalené. Nechajte ich marinovať v chladničke 15 minút.
Príprava plnky:
