Postup
V mise zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, vajcia, maslo a vypracujeme hladké cesto. Rovnomerne ho rukami natlačíme na dno plechu.
Zmiešame tvaroh, cukor, žĺtky, vanilkový cukor, pudingový prášok, mlieko a olej do hladkého krému. Nalejeme náplň na pripravené cesto. Pečieme 30 minút na 180 stupňov.
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a postupne zašľaháme cukor. Po upečení rozotrieme sneh na povrch koláča a vrátime znova do rúry na 10-15 minút, kým ľahko nezezlátne. Necháme úplne vychladnúť, aby náplň stuhla.
