Ako konzervovať petržlen a udržať ju čerstvú po celý rok: metóda šéfkuchárov

Najčastejšia chyba? Ponechanie petržlenovej vňate v pôvodnom plastovom obale alebo voľne zabalené v  chladničke. Často je stále mierne vlhký po umývaní alebo kondenzácii. Táto zachytená vlhkosť vytvára ideálne podmienky na rýchle znehodnotenie. Bylinkya korenie

Počas niekoľkých dní listy stratia svoju pevnosť, ich jasne zelená farba vybledne a ich vôňa zmizne. Nakoniec ste nútení väčšinu z nich vyhodiť – čo je frustrujúce a zbytočné plytvanie.