Keď budete nabudúce robiť kotlety, ZABUDNITE na alobal a vyskúšajte toto vylepšenie: TRIK, vďaka ktorému mäso zostane extra šťavnaté a krehké!

Potom len rýchlo opečte z oboch strán na vysokom ohni (mäso nestratí šťavnatosť).

Potom už len dosmažte na miernom ohni. Nenechávajte ho na panvici príliš dlho, pretože mäso by malo stuhnúť.

Rezne podávajte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad so zemiakovým šalátom alebo varenými zemiakmi.

Na vyprážanie odporúčam použiť bravčovú masť.

Prajeme vám dobrú chuť!