Jemný jogurtový koláč s posýpkou – krehký a vláčny

Jogurtové koláče sú veľmi jednoduché na prípravou. Navyše sú krásne jemné, nadýchané a vláčne. Sú skvelou voľbou, pokiaľ nechcete tráviť hodiny v kuchyni. Základom tohto koláča je jogurtové cesto pripravené z niekoľkých surovín. Náplň je kombináciou jogurtu, snehu z bielkov a cukru. Výsledkom je vláčny krém s jemnou chuťou.

Koláč si môžete pripraviť ako dezert k popoludňajšej káve, alebo ako sladkú bodku. Dezert je možné pripraviť aj deň vopred, pretože na druhý deň chutí možno ešte lepšie. Pripravte ho pre vašu rodinu alebo nečakanú návštevu.

Ingrediencie

200g hladkej múky
80g cukru
80g rozpusteného masla
2 žĺtky
1 lyžička strúhanej citrónovej kôry
1 lyžička prášku do pečiva
Náplň
400g bieleho jogurtu
80g cukru
2 bielky
1 balenie vanilkového cukru
3 lyžice hladkej múky

Postup