Maslové bylinkové kura v pomalom hrnci (nízkosacharidové), ktoré sa vám rozplýva v ústach
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 3–4 hodiny (na vysokom stupni) alebo 6–8 hodín (na nízkom stupni)
Celkový čas: 3 hodiny, 10 minút
Intenzita / úroveň zručnosti: Ľahká / Začiatočník
Výťažnosť: 4–5 porcií
Kategória: Nízkosacharidové, Keto, Pomalý hrniec, Hlavné jedlo
Ingrediencie
Na prípravu tohto šťavnatého, nízkosacharidového kuracieho mäsa v pomalom hrnci budete potrebovať nasledujúce jednoduché, ale chutné ingrediencie:
Základ
2 libry kuracích pŕs bez kosti a kože (asi 4 veľké prsia)
½ šálky (1 kocka) nesoleného masla, nakrájaného na kúsky
½ šálky kuracieho vývaru s nízkym obsahom sodíka (alebo suchého bieleho vína pre extra hĺbku)
1 PL olivového oleja (aby sa zabránilo prilepeniu a v prípade potreby pomohlo opekať)
Zmes byliniek
1 PL čerstvého rozmarínu, jemne nasekaného nasekaných
1 PL čerstvých lístkov tymianu, bez stoniek
1 ČL sušeného oregana
½ ČL sušenej bazalky
1 ČL cesnakového prášku (alebo 4 strúčiky čerstvého cesnaku, nasekané)
½ ČL cibuľového prášku
Korenie
1 ČL morskej soli alebo podľa chuti
½ ČL čerstvo mletého čierneho korenia
Záver (voliteľné, ale odporúčané)
2 PL čerstvej petržlenovej vňate, nadrobno nasekanej (na ozdobu)
1 PL čerstvej citrónovej šťavy (rozjasní chuť na konci)
Podrobný návod
