Roztočené cukrové rolky z lístkového cesta sú ľahké, lístkové, maslové pečivo s krásnymi zlatými vrstvami a jemným posypom práškového cukru. Chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra, sú ideálne na raňajky, pri čaji alebo ako jednoduchú sladkú pochúťku. Prihlásenie sa na odber donášky čerstvého pečiva
Ingrediencie
1 balenie lístkového cesta (rozmrazené, ak je zmrazené)
3 polievkové lyžice rozpusteného masla
¼ šálky kryštálového cukru
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
1 čajová lyžička škorice (voliteľné)
Práškový cukor (na posypanie)Príprava jedálnych súprav
1 vajce (na potretie vajíčkom)
Postup
Predhrejte rúru na 190 °C.
Vysteľte plech na pečenie papierom na pečenie.
Lístkové cesto jemne rozvaľkajte na pomúčenej doske.
Rovnomerne potrite rozpusteným maslom.
Rovnomerne posypte cukrom (a škoricou, ak používate).Maslo
Cesto preložte pozdĺžne na polovicu.
Nakrájajte na pásy široké asi 2,5 cm.
Každý pásik jemne zatočte a vytvarujte do malých uzlíkov alebo špirál.
Položte na pripravený plech na pečenie.
Jemne potrite rozšľahaným vajíčkom.
Pečte 15–20 minút, kým nie je zlato-hnedý a nafúknutý. Predplatné donášky čerstvého pečiva
Nechajte mierne vychladnúť a potom hojne posypte práškovým cukrom. Vyskúšajte donáškové krabice s remeselnými dezertmi
Ako vyrobiť
Článok pokračuje na ďalšej strane…
