Postup
Jablká ošúpeme.
Nastrúhame na strúhadle s väčším otvorom.
Vajcia rozbijeme do väčšej misky.
Vajcia dobre vymiešame s kryštálovým a vanilkovým cukrom.
Do múky vmiešame prášok do pečiva.
Potom pridáme olej.
Vmiešame aj mlieko a štipku soli.
Pridáme aj nastrúhanú kôru z citróna.
Pridáme vajcia zmiešané s cukrom.
Nakoniec vmiešame aj nastrúhané jablká a mletý mak.
Všetko dôkladne premiešame.
Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pečieme vo vyhriatej rúre.
Teplota je 180 stupňov a doba pečenia asi 30 minút.

Cesto skontrolujeme pomocou špajdle.
Ak je špajdla po vytiahnutí z cesta suchá, koláč je pripravený

Keď je koláč upečený a vychaldnutý, nakrájame ho na rovnaké kocky.
Vrch posypeme práškovým cukrom.
Prajeme vám dobrú chuť!