postup
Kapustu nastrúhame alebo nakrájame nadrobno.
Dokonalá MAĎARSKÁ čalamáda na studeno: Žiadne zaváranie ani varenie!
Papriku umyjeme, utrieme dosucha, pokrájame na pásy a potom priečne na menšie kúsky.
Je vhodné kombinovať rôzne farby papriky, napr. červenú a bielu alebo červenú a žltú.
Najkrajšia čalamáda však vznikne, ak sa skombinujú všetky farby papirky.
Pridať môžeme aj dve chilli papričky, aby čalamáda získala jemne pikantnú chuť.
Pokrájame cibuľu na mesiačiky.
Uhorky šalátové postrúhame na na strúhadle.
Všetky komponenty krájame osobitne do nádob, keďže výsledný produkt budeme vrstviť.
Do hlbšej nádoby na dno dáme kapustu, strúhané uhorky a posypeme ich soľou.
Ako druhá vrstva ide paprika, ktorú taktiež osolíme.
Ako posledná vrstva nasleduje cibuľa.
Článok pokračuje na ďalšej strane…
Related Posts
