Domáca zmrzlina len z 3 prísad: Krémový mrazený dezert bez zmrzlinovača!
Do vyššej misy nalejte dobre vychladené mlieko a prisypte šľahačku v prášku.
Elektrickým šľahačom šľahajte na najvyšších otáčkach približne 3 až 5 minút, kým nevznikne hustý, nadýchaný a pevný krém.
3. Pridanie čokolády
Do vyšľahaného krému prisypte čokoládové kúsky alebo nasekanú čokoládu.
Pomocou stierky ich jemne vmiešajte, aby si krém zachoval svoju ľahkú a vzdušnú konzistenciu.
4. Vrstvenie dezertu
Pripravený krém rovnomerne rozotrite na vrstvu sušienok
Povrch uhlaďte stierkou alebo lyžicou.
Na krém poukladajte druhú vrstvu zo zvyšných 12 sušienok a jemne ich pritlačte.
5. Mrazenie
Celý dezert dôkladne zakryte potravinárskou fóliou.
Vložte ho do mrazničky minimálne na 4 až 5 hodín. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak ho necháte mraziť cez noc.
6. Servírovanie
Pred podávaním vyberte dezert z mrazničky približne 5 minút vopred.
Ostrý nôž namočte do horúcej vody a nakrájajte dezert na úhľadné obdĺžnikové alebo štvorcové porcie.
Podávajte ihneď po nakrájaní.
