1–2 PL kokosovej smotany pre extra bohatú chuť
1/2 ČL instantnej kávy na zvýraznenie čokoládovej chuti
Hoblinky tmavej čokolády na ozdobu
Čerstvé bobule, lístky mäty alebo orechy
Podrobný návod
1. Pripravte si ingrediencie
Ak používate avokádo, dužinu vložte do mixéra. Pre hodvábne tofu sceďte prebytočnú vodu a pridajte ju do mixéra.
2. Mixujte do hladka
Pridajte kakaový prášok, javorový sirup, vanilku a soľ. Mixujte do úplne hladkej a krémovej konzistencie. Ochutnajte a podľa potreby upravte sladkosť.
3. Ochlaďte penu
Preložte penu do servírovacích pohárov alebo misiek. Nechajte v chladničke aspoň 30 minút až 1 hodinu, aby stuhla a rozvinula sa chuť.
4. Podávajte a ozdobte
Posypte čerstvými bobuľami, strúhanou čokoládou, kokosovými vločkami alebo vetvičkou mäty. Podávajte vychladené.
Tipy na servírovanie
Podávajte ako elegantný dezert na večierkoch
Vytvorte si jednotlivé poháre pre kontrolu porcií
Spárujte s vegánskou šľahačkou alebo bobuľami
Skvelé na narodeniny, sviatky alebo chuť na čokoládu
Tipy na skladovanie
Chladnička: Uchovávajte vo vzduchotesných nádobách až 3–4 dni
Mraznička: Zmrazte až 1 mesiac; Pred podávaním rozmrazte v chladničke
Najlepšie podávajte chladené pre krémovú textúru
Zdravotné výhody
Táto vegánska čokoládová pena je prekvapivo výživná:
