Šľahačku vyšľahajte do tuha. Vmiešajte 3 polievkové lyžice vychladnutej smotany a dobre premiešajte. Zmes nalejte do cukrárskeho vrecka.
Zostavenie koláča:
-Na polovicu upečených štvorcov naneste vlnky krému. Do stredu každého štvorca dajte lyžicu čučoriedkového džemu. Navrch prikryte druhým štvorcom a jemne pritlačte. Hotové koláčiky posypte práškovým cukrom.