Biele rozšľahajte so štipkou soli na tuhý sneh.
Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom do vtáka. Do maslovej zmesi jemne vmiešame, premiešame mleté lieskové orechy a múku.
Nakoniec starostlivo začleňte sneh z bielych.
Cesto rovnomerne rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 180 ° C asi 20 minút.
Žĺtky s práškovým cukrom rozšľaháme na hladkú, hustú polevu. Po pečení cesta nechajte mierne vychladnúť a žĺtkovú polevu rovnomerne rozotrite. Nechajte stuhnúť.
Dobrý vkus!