Čas prípravy: 5 minút
Čas varenia: 10 minút
Čas lúhovania: 15 minút
Celkový čas: 30 minút
Intenzita/Chuťový profil: Teplá, korenistá, štipľavá a čisto osviežujúca
Porcie: 4 šálky (4 porcie)
Ingrediencie
Na prípravu tohto sviežeho liečivého nápoja potrebujete len niekoľko celozrnných surovín, ktoré už pravdepodobne máte vo svojej kuchyni:
Čerstvý zázvorový koreň: 58 g (približne 5 až 7,5 cm dlhý kus), dôkladne umytý a nakrájaný na tenké plátky alebo nastrúhaný. (Ak je bio, nie je potrebné šúpať, stačí vydrhnúť!)
Filtrovaná voda: 4 šálky (rozdelené)
Čerstvá citrónová šťava: 1 polievková lyžica (voliteľné, dodáva jasnú citrusovú chuť)
Surový med alebo javorový sirup: 1 čajová lyžička na porciu (voliteľné, prísne podľa chuti pre nádych sladkosti)
Čerstvé lístky mäty: 3–4 lístky (voliteľné, pre extra aromatický záver)
Podrobný návod