Príprava:
Najprv ošúpte 3 jablká a nastrúhajte ich do stredne veľkej misky. NakupovanieČerstvé ovocie a zelenina
Po nastrúhaní jabĺk ich zmiešajte s 50 g cukru a 5 g škorice do hladka.
Teraz rozvaľkajte 500 g lístkového cesta na veľký obdĺžnikový kus na čistom, rovnom povrchu.
Uistite sa, že cesto je rovnomerne hrubé, aby sa rovnomerne upieklo.
Po rozvaľkaní cesta rovnomerne rozotrite pripravenú jablkovú zmes po povrchu a nechajte malý okraj okolo okrajov.
Potom lístkové cesto opatrne rozvaľkajte od jedného okraja, aby ste vytvorili pevnú roládu.
Potom lístkové cesto nakrájajte ostrým nožom na plátky hrubé asi 2 cm.
Predhrejte rúru na 180 °C (350 °F) a plech vysteľte papierom na pečenie. Kúpiť varné dosky a rúry
Jablkové rolky poukladajte na plech na pečenie a nechajte medzi nimi dostatok miesta, aby sa počas pečenia mohli roztiahnuť.
V malej miske rozšľahajte vajce a potrite ním vrch každej rolky.
Plech vložte do predhriatej rúry a pečte žemle 25 – 30 minút.
Po upečení vyberte plech z rúry, nechajte žemle trochu vychladnúť a podávajte.
Dobrú chuť!
