Môj svokor má RECEPT na najlepšie pečené karé: Položte ho na cibuľu a dajte piecť, o tej pochúťke sa vám bude aj snívať!

Mäso z oboch strán posolíme a posypme čiernym korením.

Korenie a soľ rukou dôkladne votrieme.

Štyri cibule ošúpeme a nakrájame na polovičné plátky.

Okrúhlu zapekaciu formu vymastíme rastlinným olejom.

Na dno formy naukladáme nakrájanú cibuľu.

Na cibuľu poukladáme plátky mäsa.

Zvyšnú cibuľu nadrobno nakrájame.

Do panvice nalejeme rastlinný olej a do priehľadna vysmažíme cibuľu.

Šampiňóny nakrájame na tenké plátky.

Nakrájané šampiňóny pridáme k osmaženej cibuli.

Smažíme 3-4 minúty na strednom ohni.

Zmes dochutíme soľou a čiernym korením.

Hubovú zmes nanesieme na bravčové plátky.

Paradajky nakrájame na polovičné plátky a poukladáme ich na šampiňónovú zmes.

Článok pokračuje na ďalšej strane…