Pečenie
Pracujte s jednou farbou súčasne, cesto položte medzi dva plechy na pečenie papiera a natiahnite ho na hrúbku asi 2,5 cm. Papier na pečenie hore a dole zabraňuje tomu, aby sa cesto zlepilo dohromady a vytvára hladší povrch na oboch stranách hotového výrobku.
Cesto pretiahnite na čo najrovnejšie – rozdiel v hrúbke spôsobuje nerovnomerné sušenie a môže spôsobiť mňaukanie. Urobte si čas a pretiahnite sa s valcovacím kolíkom dlhý, hladký pohyb.
Krok 6: Vystrihnite tvary
Formy pevne zatlačte a vyčistite do natiahnutého cesta. Každý tvar opatrne zvýraznite a položte ich priamo na čistý papier na pečenie, kde môžu bez prerušenia zaschnúť. NákupKvalitných Potravín A Surovín
Zostávajúce cesto zhromaždíme, krátko ho prehnite, potom ho znova natiahnite, aby ste odtrhli ďalšie tvary. Pokračujte, kým nepoužijete všetko cesto.
Kvetinové, srdcové, hviezdne alebo motýlie sušienky – akákoľvek forma. Najchutnejšie a najzložitejšie vzory sú obvykle najkrajšie, keď sa stanú priehľadnými, ale jednoduchšie tvary sú jednoduchšie zvládnuť mladší remeselníci.
Krok 7: Urobte otvory na zavesenie
Kým cesto začne pliesť, navrch každého tvaru vyvŕtajte čistý otvor slamou alebo špáradlom. Pretlačte ju a jemne ju ohnite, aby ste rozšírili otvor, aby ňou mohla prechádzať páska alebo šnúra. Umiestnite otvor dostatočne blízko k okraju, aby vyzeral zámerne, ale nie tak blízko, aby sa počas sušenia praskol.
Ak sa otvor mierne zúži, keď slamu odstránite, vráťte ju späť a znovu ju natiahnite. Cestoviny sú odpúšťajúce.
Krok 8: Sušené po dobu 24-48 hodín
Hotové tvary umiestnite na papier na pečenie do jedinej vrstvy, nechajte medzi nimi miesto a nechajte ich vo vzduchu úplne zaschnúť. To trvá 24-48 hodín, v závislosti od hrúbky kusov a vlhkosti. Papier
Látkya netkané textílie
Je dôležité starostlivo zvrátiť kúsky asi po 12 hodinách. Pokiaľ jedna strana vyschne, horná strana zaschne a stvrdne, zatiaľ čo spodná strana zostáva mäkká, čo spôsobuje zakrivenie alebo hmlu. Pokiaľ je obrátený do polovice, zaisťuje rovnomerné sušenie a hladký rovný kus.
Pozorujte premenu počas sušenia: povrch bude hladký, textúra bude stuhnutá z hlineného na takmer keramiku a farba bude svetlejšia, dosiahne mäkkú, priesvitnú kvalitu, z ktorej sú tieto kusy tak nápadné v blízkosti svetelného zdroja.
Veda, ktorá stojí za skleneným efektom
Pôsobivá vizuálna kvalita týchto ozdôb nie je náhodná – to je priamy dôsledok toho, čo sa deje s materiálmi na molekulárnej úrovni pri varení a sušení.
Ako varenie mení kukuričný škrob? VareniePodľa Nových Receptov
Surový kukuričný škrob je jemný biely prášok pozostávajúci z pevne kompaktných škrobových zŕn. Keď sú tieto častice zmiešané a zahrievané vodou, prebieha proces zvaný želatinizácia. Častice škrobu absorbujú vodu, napučiavajú a nakoniec prasknú.
a ich molekuly škrobu sú vypustené do kvapaliny. Tieto molekuly potom tvoria nepretržitú sieť – gél – ktorý dáva hlavné zmesi hustú, cestovité konzistenciu.
Ako varené cesto schne, voda sa odparuje a škrobnaté molekuly sa priľnú tesnejšie k sebe a tvoria pevnú, hladkú matricu. Toto tesnenie vytvára povrch, ktorý je hustejší a rovnomernejší ako v prípade sušeného surového kukuričného škrobu, takže hotové kúsky získajú hladký, takmer lesklý vzhľad.
Prečo sú hotové kúsky transparentné
Priehľadnosť je spôsobená matricou sušeného kukuričného škrobu a jedlej sódy, aj keď pevné, nie úplne nepriehľadné. Blízke molekuly prepúšťajú niektoré svetlo namiesto toho, aby boli odrazené – podobne ako cez matné sklo alebo pergamen umožňuje rozptýlené svetlo prejsť, zatiaľ čo si zachováva svoju štruktúru. NákupKvalitných Potravín A Surovín
Kreslenie a omaľovánky
Čím tenší je kus, tým je priehľadnejší. Preto sa odporúča zrolovať presne jeden štvrť palca hrubý – dostatočne tenký, aby nechal svetlo prejsť a dostatočne hrubý, aby zostal štrukturálne neporušený.
Na čo je dobrá jedlá sóda?
Jedlá sóda (bikarbonát sodný) je mierne alkalická a má veľmi jemnú konzistenciu. Zmiešanie s cestom, upravuje hodnotu pH zmesi, vytvára hladký povrch a dáva miernu nepriehľadnosť, čo paradoxne zvyšuje vzhľad matného skla skôr ako ho znižuje. Interakcia medzi kukuričným škrobom a jedlou sódou počas pečenia tiež ovplyvňuje konečné cesto, takže je pružnejšia a je menej pravdepodobné, že počas tvorby praskne.
Prečo stojí za to vyrobiť tento remeselný výrobok?
Výsledok je skutočne krásny. NákupKvalitných Potravín A Surovín
To nie je remeselné spracovanie, kde sa snažíte vidieť kúzlo cez závoj dobrých úmyslov. Hotové kúsky sú naozaj pôsobivé – presne to, čo si návštevníci všímajú a kladú otázky. Kytica ružových a fialových sŕdc visiacich zo slnečného okna, ktoré ticho žiaria v prichádzajúcom svetle, vyzerá, akoby
pochádzala z profesionálneho katalógu domácich dekorov.
Pre dospelých, meditatívne, podmanivé pre deti.
Fázy varenia a preťahovania sú pokojnejšie a koncentrovanejšie – príjemná rozmanitosť od zhonu každodenného života. Fázy rezania a farbenia sú ideálne pre deti. Pozorovanie premeny kusov pri sušení a kontrole niekoľkých hodín zvyšuje očakávania čo najlepšie.
Vyrába výnimočné ručne vyrábané darčeky. VareniePodľa Nových Receptov
Súprava takých ozdôb na saténovej stuhe alebo pletenej je krásny, skutočne ručne vyrábaný darček, ktorý vyžaduje minimálny materiál, napriek tomu vyžaruje obrovskú starostlivosť a pozornosť. Darčekové štítky, vianočné dekorácie, Valentínske srdcia, kvety ku Dňu matiek – rovnaký základný remeselný výrobok sa prispôsobí každej príležitosti jednoducho zmenou tvaru a palety farieb.
Ösztönzi a kreatív felfedezesť
Akonáhle sa deti naučia základnú techniku, inštinktívne začnú experimentovať. Čo sa stane, keď zmiešate dve farby? Čo keď pridáme trblietky? Čo ak použijeme malý sušienkový sirup na miniatúrne formuláre? Čo ak naukladáme dve priesvitné farby? Každá otázka stojí za zváženie a odpovede sú vždy zaujímavé.
Odborné tipy pre najlepšie výsledky. ObjavovaniePotreb Pre Kreslenie A Omaľovánky
Kreslenía omaľovánky
