postup
1. Oddeľte vajcia. Zmiešajte žĺtky s mliekom, olivovým olejom a syrom. Zmiešajte múku, prášok do pečiva a nakrájanú cuketu.
2. Nechajte vaječné bielky urýchliť.
Na panvici zohrejte trochu oleja a pridajte malé časti cesta.
3. Vymažte cuketové stehná z oboch strán do hnedej farby a podávajte ich horúce.
