Príprava cesta:
Múku, sušené droždie, soľ a nasekaný cesnak zmiešajte vo veľkej mise. Pridajte teplú vodu a olivový olej a dobre premiešajte lyžicou alebo špachtľou, kým sa všetky ingrediencie nespoja. Cesto zostane mierne lepkavé – to je perfektné!
Čas kysnutia:
Misku prikryte čistou kuchynskou utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste približne 1 hodinu alebo kým nezdvojnásobí svoj objem.
Pečenie:
Vymastite formu na chlieb alebo plech na pečenie a opatrne vložte cesto doň – nemiesite! Pečte v predhriatej rúre na 200 °C približne 30 – 35 minút alebo kým nie je zlatisté.
Tip:
Ak chcete, môžete do cesta primiešať čerstvé bylinky (napr. rozmarín alebo tymian) alebo chlieb pred pečením posypať hrubou morskou soľou.
Predstavte si:
